Kepekli kuru üzümlü çörekler - Yemeği
Tüm tozu ve tuzu bir elekten geçirin, ardından yağı ilave edin ve biraz yoğurun
Biraz karıştırılmış hamurun içine süt ürününü dökün (şahsi hamurun derecesine göre biraz bırakabilirsiniz, çok kuruysa biraz su ekleyin) ve hafifçe yoğurun.
Daha sonra 2. adımı kuru üzümle karıştırın ve yoğurun (aşırı bastırmadan) Hamur oluşturulduktan sonra streç film ile kapatın ve yaklaşık 20-25 dakika dinlendirin.
Son olarak, yaklaşık 1.5-2 cm kalınlığa yuvarlanır ve bunu en sevdiğiniz kalıba göre yapabilirsiniz (isteğe bağlı), esas olarak ortada bir boşluk bırakmayı unutmayın Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve pişirme süresi yaklaşık 25 dakikadır. Kişisel fırın mizacına göre aşırı ısıtmayın (pişip pişmediğinden emin değilsiniz, kürdan ile deneyebilirsiniz, yapışkan toz yeterli değildir)
