Cepli bisküviler - Yemeği
Şekerli yoğunlaştırılmış süt 70 ml Düşük toz 300 gram süt tozu 40 g Toz şeker 10 g Hafif krema 90 g Yumurta Yaklaşık bir (50g) tuz 1 g
Bir yumurtayı çırpın, 90 gr hafif krema, 70 ml şekerli yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.
300 gr düşük toz ve 10 gr beyaz şeker tozu ekleyin. 40 gr süt tozu, 1 gr tuz.
Hamur oluşturmak için iyice karıştırın. Çok fazla yoğurma.
4 mm kalınlığında bir hamur haline getirin. Yarım saatten fazla buzdolabına koyun.
Hamuru çıkardıktan sonra ikiye katlayın.
7 mm kalınlığında hamur oluşturmak için oklava ile hafifçe yuvarlayın.
Hamuru yaklaşık 7 mm genişliğinde şeritler halinde kesin.
Küpler halinde kesin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
Fırına. 20-25 dakika 180 derece. Yüzey altın olana kadar pişirin.
İki renkli çerezler
önceki
Chive Çıtır Kurabiye
Sonraki
