Yerfıstıklarını 150 ° C'de 20 dakika fırına koyduktan sonra beş dakika tatmaya devam edin, fıstık aroması yeterli, gevrek değil ve iyi piştikten sonra ısı kırılgan hale gelecektir.
Derisini dökmek bunu yapacak.
Su ve şeker ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yapışkan olana kadar kısık ateşte kaynatın.
Yemek çubukları yukarı kaldırılır ve düşer.
Ocağı kapatmayın ve fıstıkları dökün.Şeker kapatılırsa yer fıstığı toplanıp iyice karışır Karıştırdıktan sonra porselen kalıba dökün Şeker porselene yapışmaz.