g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Gevrek Dolandırıcılığı - Yemeği

Yaban mersini yerine kuru üzüm, ballı kırmızı fasulye, çikolatalı fasulye vb. koyabilirsiniz. Neyse, evde ne isterseniz yapabilirsiniz do. Düşük glütenli un 240 gram süt tozu 25 gram Süt 60 gram Tereyağı 70 gram Pudra şekeri 35 gram Kabartma tozu 5 gram karbonat 5 gram tuz 2 gram Yaban mersini 70 gram (isterseniz daha fazla koyun) Yumurta 1 parça

Yumuşatmak için tereyağını küçük parçalar halinde kesin. Kızılcıkları küçük parçalar halinde kesin.

Düşük glüten tozu, süt tozu, kabartma tozu, kabartma tozu, şeker ve tuzu tartıp karıştırın.

Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve iki elinizle yavaşça ovalayın. (Elinize tutması kolay olmayan PVC eldivenler giymek en iyisidir)

Granüller halinde yoğurun.

Bir kaşık toz taneli tozu dökün ve yüzeyde kullanın.

Kalan toza yumurta sıvısı ve süt ekleyin (yüzeyi fırçalamak için biraz yumurta sıvısı bırakmayı unutmayın).

Kuru toz ve partikül içermeyen bir hamur haline getirin.

2 porsiyona bölün.

Bir porsiyonu daire şeklinde yuvarlayın.

Kızılcık parçacıklarının yarısını serpin.

Diğer hamur da bir çember haline getirilerek üzeri örtülür.

Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın, kalan kızılcıkları serpin ve ardından kırıntıları serpin.

İstediğiniz zaman parçalara ayırın. 8 parçaya böldüm. Fırın tepsisini koyun ve yaklaşık yarım saat bekletin.

Fırını önceden 170 derece ısıtın, fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Yanmasını önlemek için son birkaç dakika içinde dikkatli olmayı unutmayın.