Ayrıca beyazlatılmamış, yağlanmamış veya şeker renginde kızarmış domuz eti pişirebilirsiniz! - Yemeği
Yine hafta sonu. Bir hafta süren sıkı çalışmalardan sonra, kendime lezzetli tatlarla kızarmış domuz eti yapmak için kendime davranmalıyım ~ ne? Zamanın olamayacak kadar tembel misin? Eh, kızarmış domuzumuz ağartma, yağsız, kızartma şeker rengi olmayan, basit ve zaman kazandıran, tembel olmayın, hadi deneyelim ~ Domuz göbeği 750 g Yıldız anason 2 parça Defne yaprağı 1 Kurutulmuş biber 2 parça kristal şeker Doğru miktar zencefil 3 dilim Arpacık Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
Aşama 1
Tavayı ısıtın, kesilmiş domuz etini tavaya dökün, kısık ateşte karıştırın ve eti yüzey hafifçe kızarıncaya ve yağ dışarı çıkana kadar kızartın.
Adım 2
Küçük bir parça kaya şekeri ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar bir süre karıştırın.
Aşama 3
Aromayı karıştırmak için 2 yıldız anason, 1 defne yaprağı, 2 kuru biber, 3 dilim zencefil ve az miktarda yeşil soğan ekleyin.
4. adım
Sonra pişirme şarabını (balıksı ve kokulu çıkarmak için), soya sosu (et miktarına göre) dökün, et rengini alana kadar karıştırın.
Adım 5
Kaburgaları olmayan kaynar suya dökün ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin.
