g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Başarılı Barbekü Domuz Çörek - Yemeği

Daha önce mangalda domuz ekmeği fırlatmıştım, ama tatmin olmadım (çünkü her zaman çiğ et kullanıyorum) Başka bir yöntem gördüm, bir kez denedim ve çok memnun kaldım! Bugün baharatı ayarladıktan sonra daha memnunum! Kaydedin ve paylaşın! İsterseniz deneyebilirsiniz! Domuz boyun 400 gram Char Siu Sos 40 gram istiridye sosu 5 gram soya sosu 10 gram kristal şeker 15 gram kırmızı şarap 10 gram Su 80 gram nişasta 15 gram

Önce eti yıkayın ve doğrayın!

Tavayı ısıtın ve eti kızartın! Etin kendisi yağlı olduğu için yağlanmasına gerek yoktur.Yağı ısıttıktan sonra ocağı kapatarak etin yağı yavaşça karıştırıp kızartmasına izin verin.Ayrıca biraz yağ da ekleyebilirsiniz! Kişisel tercihe kadar

Bu, yağ üretmek için karıştırılarak kızartılmış ettir ve rengi değişmiştir; koku da mevcuttur ve bu zamanda baharat eklenebilir (su ve nişasta hariç, diğer baharatlar iyice karıştırılır)

Baharatı ekledikten sonra eşit şekilde kızartın!

Su nişastasını koyulaştırarak ısıyı kapatın! Soğuduktan sonra 1 saatten fazla buzdolabına koyun! Bütün topuzu alalım! Tüm et dolgusu yapma sürecinin 20 dakika içinde tamamlanması tahmin ediliyor! (Hamurun malzeme oranı ve yöntemi ile ilgili olarak, lütfen atlanan yöntemi içeren diğer tuzlu domuz çöreğime bakın )