Malzemeler
Havuz balığı
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, soğan, yenibahar, kişniş, zencefil
Yeşil soğanlı turp sazanı ızgara uygulaması 1 Crucian sazanın bağırsaklarını ve yüzgeçlerini çıkarın ve yıkayın.
2 Her balığın sırtında birkaç kesim yapmak için bir bıçak kullanın.
3 Soya sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu, toz zencefil ve tuzla 1 saat marine edin.
4 Fırın tepsisine yağı dökün, indüksiyonlu pişiriciye koyun ve küçük bir ateş açın. Yağı fırın tepsisinin her yerine yayın.
5 Marine edilmiş balığı yerleştirin. Düşük ateşte kızartın.
6 Çevir.
7 Soğanı doğrayın ve kişnişi küçük parçalara ayırın.
8 Yaklaşık 15 dakika kavurulduktan sonra balık her iki tarafı da kızartılır. Yeşil soğanları ekleyin. Balığın altındaki yeşil soğanı çevirin.
9 Rendelenmiş arpacık soğanı yumuşayıncaya ve güzel kokulana kadar kavrulur ve kişniş eklenir.
101 dakika pişirin.
-
- Yeşil Biberli Tavuk
-
- Domates Fırında Yumurta
-
- Karides ve Kış Kavunu
-
- Bacon Pleurotus eryngii
-
- Taze Soğanlı Kalkan Buharı
-
- Kızılcık Sütlü Haşlanmış Hashima
-
- Ahtapot Yengeç Bağırsakları
-
- Rendelenmiş Yeşil Soğan Lahana
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Tavada Kızartılmış İstiridye Soslu Grass Ruf
-
- Sophora japonica
