Lahana
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, sarımsak, sarımsak Kıyılmış yeşil soğan lahanası nasıl yapılır 1 Lahanayı, yeşil soğanı ve sarımsağı ayrı ayrı yıkayıp bir kenara koyun. 2 Lahanayı ikiye bölün, orta sapını çıkarın ve lahanayı doğrayın. 3 Tavada yağı ısıtın, sarımsağı soteleyin, lahanayı dökün ve kavurun. 4 Uygun miktarda tuz ekleyin, tavayı biraz suyla ısıtın ve 8 olgunlaşana kadar karıştırın. 5 Tavayı başlatmadan önce uygun miktarda yağ dökün. 6 Yeşil soğanı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.