Malzemeler
sığır eti
300 gram
Bamya
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, mısır nişastası, hafif soya sosu, sarımsak, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı
Bamya dana eti küpleri ile nasıl kızartılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın: sığır eti, bamya, sarımsak.
2 Önce dana etini küçük küpler halinde kesin, üzerine biraz mısır nişastası koyun, ardından biraz soya sosu, biber ve susam yağı ilave edin; bamyayı çıkarın ve küpler halinde doğrayın; sarımsağı kıyın.
3 Tavayı yüksek ateşte ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, marine edilmiş dana eti küplerini kısık ateşte ekleyin ve bir süre hafifçe karıştırın.
4 Sığır eti rengine dönünce servis yapın.
5 Baz yağı kullanmaya devam edin, sarımsak ekleyin ve aromayı patlatın.
6 Yüksek ateşe döndürün ve bamyayı dökün.
7 Biraz tuz serpin, sık sık karıştırmadan bir süre karıştırarak kızartın.
8 Bamya kesildikten sonra dana eti ekleyin.
9 Uygun miktarda hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından ocağı kapatın.
-
- Ispanaklı Yumurta
-
- Baharatlı Kızarmış Erişte
-
- Tecavüz Sığır Erişte
-
- Domates Soslu Öküz Kuyruğu Çorbası
-
- Balık aromalı patates parçaları
-
- Çıtır çıtır kızarmış tavuk kanadı
-
- Sydney lotus tohumu zambak çorbası
-
- Soya Kızartılmış Tuzlu Balık
-
- Marul salatası
-
- Kereviz Etli Mantı
-
- Mikrodalga tempeh kaburga
-
- Köri bifteği
