Malzemeler
Domuz eti
500 g
Shiitake
8 çiçek
Takviyeler: uygun miktarda biber, uygun miktarda, uygun miktarda kimyon, uygun miktarda bitki, uygun miktarda hindistan cevizi, uygun miktarda defne yaprağı, 2 adet tarçın, 1 yarım mandalina kabuğu, uygun miktarda zencefil, 5 adet tuz, uygun miktarda
Pirzola nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve yüzen tozu çıkarmak için soğuk suda kaynatın.
2 dilimlenmiş zencefil
3 Kurutulmuş shiitake mantarlarını yıkayın
4 Baharatları baharat kutusuna koyun ve su ile durulayın.
5 Tencereye koyun ve 20 dakika kaynatın, aroması çıkacaktır.Düdüklü tencereye geçin, 10 dakika basın, ocağı kapatın ve doğal olarak dışarı çıkmasına izin verin.
6 Tencereden tuzu koyun
-
- Baharatlı susam yağı
-
- Salamura balık
-
- patates kızartması
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Kerevizli kızarmış balık köftesi
-
- Dana küplü kızarmış bamya
-
- Lahana Yaprakları
-
- Ispanaklı Yumurta
-
- Baharatlı Kızarmış Erişte
-
- Tecavüz Sığır Erişte
-
- Domates Soslu Öküz Kuyruğu Çorbası
