pirzola
500 g
Aksesuarlar: Mantar, soya peyniri kabuğu, bebek lahanası, tuz, zencefil, yeşil soğan Üç taze tarifle haşlanmış domuz pirzolası 1 Kuru mantarı soğuk suda bekletin. 2 Tofu kabuğunu soğuk suda ıslatın. 3 Bebek sebzeleri yıkayın. 4 Kaburgaları yıkayın. 5 Pirzolaları önce temiz suda kaynatın, ardından durulayın ve boşaltın. Zencefili koyun ve üzerine tuz serpin. 6 Kaynatmak için soğuk su ekleyin ve 40 dakika pişirin. 7 Mantarı koyun ve 20 dakika pişirin. 8 Son olarak, bebek lahanası ve tofu kabuğunu pişirin (5 dakika kaynatın). 9 Bitmiş resim.