"Shuichu, hala yumuşak olan tek bir ana kemiği olan yumuşak bir balıktır. Balık kemiklerinin geri kalanı sakal kadar yumuşaktır. Ona" shuichu "diyoruz, bu da su kadar yumuşaktır. Bu balık Et yumuşak, su içeriği yüksek ve lezzetlidir. " Malzemeler
Su gürlemesi 4 çubuk
zencefil Doğru miktar
Acı biber Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Aksesuarlar
Pirinç kepeği yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 tatlı su gevezelik
2 temizleyin ve bölümlere ayırın
3 Tuz, şarap ve zencefil ekleyin ve 10 dakika marine edin
4 Tencereye yağı koyun ve ısıtın
5Suyun içine koyun ve her iki tarafından kızartın.Su yumuşaktır ve kırılması kolaydır, bu yüzden dikkatli olun ve hafifçe itin
6 Suyu ve kuru biberi koyun ve 3 dakika pişirin, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, soğanın üzerine serpin