g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

# 4. Pişirme Yarışması ve Aşk Yemek Festivali # 4 inç Matcha Çıplak Kek - Yemeği

"Kremalı süslemesiz güzel pastalar yapabilir, 4 inçlik kalıplar kullanabilir, küçük ve sevimli hale getirebilir ve dışarıda yemek konusunda endişelenmeyin!" Malzemeler

Salata yağı 25 g
Düşük glütenli un 40 g
Yumurta 2 parça

Aksesuarlar

Matcha tozu 6 g
Süt 25 g
Pudra şekeri Doğru miktar

Yüzey dekorasyonu

çilek 2 parça
Şeker boncukları 6 parça
bitter çikolata 2 parça
kırmızı fasülye ezmesi 40 g
Beyaz çikolata 25 g
Çilekli Notlu Kurabiye 2 parça

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yumurtaları ayırın ve su ve yağsız iki leğene koyun Not: Yumurta akında yumurta sarısı olmamalıdır!
2 Yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyip iyice karıştırın,
3 Süt ve yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın
4 Matcha tozu ve düşük glütenli unu birlikte eleğe koyun
5 Birlikte eleyin
6 İyice karıştırın, kuru toz yok
7 Yumurta akı, balıklar ıslanıncaya kadar elektrikli çırpma teli ile dövülür ve 5 gram şeker eklenir
8 ince köpük, 5 gram şeker koyun
9 Kenarda çizgiler var, 5 gram beyaz şeker koy
10 Çırpıcıyı kaldırın ve keskin bir dik açı çekin, hepsi bu. Not: Bu durum,
11 adet yumurta akı 3 defa yumurta sarısı hamuruna konur
12 Yukarı ve aşağı yöntemini kullanın ve her seferinde iyice karıştırın Not: Daire yapmayın
13 kalıba koyun, fırını önceden ısıtın
14 Büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez kuvvetlice sallayın
15 Fırının ortasına koyun ve 40 dakika boyunca 150 derecede aşağı yukarı ısıtın
16 Toka için çıkarın, soğuduktan sonra çıkarın
17 Eritilmiş siyah çikolata, bir krema torbasına koyun, küçük bir ağız kesin, pastanın yan tarafına sıkın ve dantelleri çekin
18 Eritilmiş beyaz çikolata, ortasına koyun, kırmızı fasulye ezmesini elinizle bir çiçek şekline getirin, ortasına şeker boncuklarını yerleştirin ve ercik yapın
Yıkanmış çilekleri ve çilekli kalpli bisküvileri ikiye bölün ve çileklerin yan tarafına koyun.
20 güzel
21 Yakın çekim de güzel
22 Kesilmiş görmek, daha güzel, yeşil, Matcha kokusu lezzetlidir!