Mango Xuemei Niang - Yemeği
"Yaz geldi ve mango yemek için de iyi bir zaman. Xuemei Niang'da mango paketlemek iyi bir muamele olmalı" Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 100 gram
- buğday nişastası 30 g
- Süt 180 ml
- Mango 1 parça
- Hafif krema 200 ml
- vanilya Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Başlayacak ilk kişi Xuemei Niangpi olmalıdır. Yapışkan pirinç unu, buğday nişastası ve sütü ince ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
-
2 Karıştırılan hamuru eleyin. Tencere elendikten sonra tencerede yaklaşık 10-15 dakika buharda pişirin.
-
3 Mango bu işlem sırasında işlenebilir.Mangoyu küçük küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
-
Yaklaşık 30 gr yapışkan pirinç al ve mikrodalga fırına koy. Hamur buharda pişirildikten sonra çıkarın ve hamuru yaklaşık 30 gramlık porsiyonlara bölün. (Yeni çıkarılan hamur yapışkan olacaktır, bu yüzden şu anda pişmiş yapışkan pirinç unu kullanmanız gerekir), küçük hamuru hamur tatlısı ambalajı gibi ince bir dilim halinde yuvarlayın. Yuvarlanmaya gelince, bunu kimin yapamayacağı benim için gerçekten zor. Benim gibi küçük bir partneriniz varsa, şeklini bozabilir ama daha ince olmaya çalışabilirsiniz.
-
5 Son malzeme hazırlıksız bırakıldı, o da krema Vanilyalı krema dolgusu kullandım. Basit tutmak istiyorsanız, krem şantiyi çırpabilirsiniz. Çizgiler oluşana kadar krem şanti çırpın.
-
6 Bu son montaj işlemidir.Xue Mei Niang için özel bir kalıbınız yoksa bunun yerine bir tart kalıbı veya küçük bir kase kullanabilirsiniz Xue Mei Niang'ın kabuğunu kaseye yayın ve sırayla krema dolgusunu ve küp küp doğranmış mangoyu koyun.
-
7- Ağzınızı kapatın. Xue Meiniang'ın cildini yavaşça kaldırın ve ağzı yavaşça kapatın.Yavaş harekete dikkat edin Ağzı sıkıştırdıktan sonra, ağzın daha iyi sıkılaşması için alttaki krem kısmını hafifçe döndürün. Ekstra hamuru açıklıktan sıkıştırın, aksi takdirde iyi görünmeyebilir. Paket bittikten sonra biraz çörek gibi geliyor.
-
8 Gelin, gelin ve sonunda bir kek kağıdını bağlayın ve ters çevirin Bu kağıdı alamazsanız ve evde yerseniz, aynı yöntemi kullanarak doğrudan tabağa gidebilir, ters çevirebilir ve güzel Xuemei Niang doğar.
-
9 Son olarak ambalaj kutusunu yeniden paketlemek için evde kullanın
