# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Et İpli Kek - Yemeği
"2 yaşındaki bir bebek için yapılan küçük pasta sadece yumurta, un, şeker ve biraz diş ipi kullanıyor. Besleyici ve sağlıklı. Bebeğin annesi çok memnun!" Malzemeler
- Pudra şekeri 20 g
- Düşük glütenli un 40 g
- yumurta sarısı 3
- Yumurta akı 2 parça
- Salata sosu bir miktar
- Domuz ipi Doğru miktar
- Limon suyu Birkaç damla
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın, yağsız ve susuz yumurta çırpıcıya koyun ve bir yumurtanın sarısı kırılır
-
240 gram düşük glütenli un, 20 gram ince şeker ve uygun miktarda diş ipi hazırlayın;
-
3 Yumurta akına birkaç damla limon suyu ekleyin, 10 gram ince şeker ekleyin ve küçük düz bir çengel ile şekilde gösterildiği gibi kuruyana ve köpürene kadar çırpın;
-
4 yumurta sarısı artı 10 gram ince şeker, kıvamlı ve kabarık olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın;
-
5 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kasesine üç kez ekleyin ve her seferinde eşit olarak karıştırın;
-
640 gram düşük un ekleyin ve hiç un görünmeyene kadar karıştırın;
-
7 Bir fincan hazırlayın, bir sıkma torbası koyun ve kek hamurunu dökün;
-
8 Fırını önceden 180 derece ısıtın, krema poşetinin altında küçük bir ağız kesin ve kek hamurunu silikon yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine sıkın ve hızlı hareket edin;
-
9 Orta tabakayı 180 derecede ısıtın ve yaklaşık 13 dakika pişirin.
-
10 Soğuduktan sonra, ikisi eşleştirilir, her biri biraz salata sosu sıkın, domuz ipini koyun ve taze saklama kutusuna koyun.
-
11 güzel domuz ipi bebeği hazır!
-
12 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi
