[Sarı şarlatan erişte] taze kaşlarla - Yemeği
"Sarı şarlatan erişteleri söz konusu olduğunda, gurmelerin aklına ilk gelen şey Şangay Aniang Erişteleridir. Lezzeti, bir Şangay atasözü kullanmak, insanları" tokat atıp koymayı reddetmelerine "neden olur. Sarı şarlatan taze olmalı. Sarı şarlatanın başı, kuyruğu ve büyük kemikleri çıkarılmış.Eti beyaz ve yumuşaktır, kaygan değildir ve lezzetlidir.Sarı şarlatan yüzeyde yüzer, bol miktarda balık vardır ve çorba çok taze. Bir ısırık alırsanız çorbanın ağızda olduğunu hissedersiniz, Boğazdan geçip yemek borusundan geçerek mideye sonuna kadar girerek ... Bu enerji alım yolu, sarı şarlatanın özel tatlı ve lezzetli şehriye çorbası ile hafifçe geçildiğinde her hücre harekete geçer, iştahınız uyanmaya başlar. Sarı şarlatan, sarı şarlatan olarak da bilinen irili ufaklı sarı şarlatan vardır. Sarı şarlatan protein, eser elementler ve vitaminler bakımından zengindir.İnsan vücudu üzerinde iyi bir tonik etkiye sahiptir.Zayıf, orta yaşlı ve yaşlı insanlar için sarı şarlatan yemek iyi bir tedavi edici etki sağlayacaktır. " Malzemeler
- Sarı şarlatan 250 gram
- Taze erişte 500 g
- Frenk soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz 2 yemek kaşığı
- Beyaz biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Ana malzemeler: 250 gram sarı şarlatan, 500 gram taze erişte Malzemeler: Frenk soğanı, zencefil uygun baharat: 2 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda beyaz biber
-
2 Sarı şarlatanı durulayın, balığı 2 taraftan dilimleyin
-
3 dilim iyi balık bir süre tuzla marine edilir
-
Marine edilmiş balık filetolarını bir tavaya koyun ve 2 adet altın rengi kahverengi tarafı kızartın ve çıkarın
-
5 Tencerede yağı ısıtın, yağ sıcaklığı% 70 sıcakken, balık kemiklerini ve zencefili tencerede kızartarak altın rengi kahverengi yapın
-
6 Kaynar suda durulayın, kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra pişirin
-
7 Çorba süt beyazına dönüştüğünde, balık kemiklerini ve kirleri çıkarın ve balık çorbasını bırakın.
-
8 Tencerede çorbayı tekrar ısıtın, erişteleri çorbada pişirin, tuz ve beyaz biberi ilave edin, pişmiş erişteleri bir kaseye aktarın, kızarmış balık filetolarını koyun ve doğranmış yeşil soğan serpin.
