g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Boynuzlu Kavunlu Buharda Sosis - Yemeği

"Buharda pişirilmiş bu yemek güzel görünüyor ve altındaki yelpazeler de çok lezzetli. Boynuzlar yağlı sosisleri ayrıştırıyor ve daha fazla akşam yemeği için birlikte yenebiliyorlar." Malzemeler

Boynuzlu kavun 500 g
Sosis 2 parça
Hayranlar bir miktar

Aksesuarlar

zencefil bir miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
istiridye sosu 3 gram
Sarımsak 2 yaprak
tuz bir miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
2 köşe kavunu yıkayın, dikey olarak kesin ve bir kaşık kullanarak içindeki tohumları ayıklayın.
3 Boynuzlu kavun dilimleri halinde kesin.
Sosisleri eğik bir bıçakla ince doğrayın, tadı daha iyi olsun.
5 Fanları yıkayın ve kaynar suya daldırın.Suya batırmak daha hızlıdır, ancak çok uzun süre bekletmemeye dikkat edin, aksi takdirde fanlar çok yumuşak olacak ve kırılacaktır.
6 Şehriye tabağın altına yayın ve üstüne bir kat kavun dilimleri koyun.
7 Başka bir sosis tabakası koyun.
8 Her şey ayarlanana kadar bunu bir kat boynuzlu kavun dilimleri ve bir kat sosisle tekrarlayın.
Yeşil bir soğanı kesin ve üzerine biraz zencefil koyun.
10 Tencereye uygun miktarda su koyup, sosisleri sepete koyun, yüksek ateşte buharda pişirin, buhardan 3 dakika sonra saymaya başlayın ve tencereden çıkarın.
11 Sosu ayarlayın, istiridye sosuna biraz tuz ekleyin, ardından kıyılmış sarımsak ekleyin, kaynatmak için biraz soğuk beyaz ekleyin ve eşit şekilde ayarlayın.
12Yeşil soğanı çıkarın, üzerine ayarlanan sos ile gezdirin ve servis edin.