Sütlü Tam Buğday Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Kepekli ekmek unu

250 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar Zeytinyağı 15g tuz 6g şeker 12g kabartma tozu 4g süt 140g siyah susam

Süt aromalı tam buğday ekmeği nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Tam buğday ununu büyük bir tencereye koyun,

3 Diğer tüm malzemeleri koyun

4 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için yaklaşık 15 dakika kuvvetlice yoğurun.

5 Sıcak bir yere koyun ve orijinal boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.

6 Çıkarın, 2 parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.

7 Bir porsiyon alıp zeytin şeklinde hamur haline getirin,

8 Ters çevirin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. Kenarların sıkıldığına dikkat edin.

9 Fırın tepsisine koyun,

10 Fırına bir kase sıcak su koyun ve ikinci fermantasyonu başlatmak için fırına koyun

11 Fermente hamur,

12 Yüzeye biraz temiz su sürün ve bir süre bekleyin,

13 Hamur yüzeyi yapışkan hale geldikten sonra biraz çörek otu serpin.

14 Önceden ısıtılmış fırına 200 derece koyun,

15 Yüzey altın olana kadar yaklaşık 23 dakika pişirin.

Sütlü bisküviler
önceki
Renkli yapışkan pirinç köfte
Sonraki
Çorbada maş fasulyesi filizi
Yeşil biberli tavada kızartılmış mantarlar
Kızarmış kabak-lezzetli meze
Çilekli Tiramisu
Sağlıklı ve lezzetli kepekli atıştırmalık paketi
Dulavratotu ile kızarmış domuz eti
Kimchi soslu kızarmış alabaş
Sovyet tarzı yeşil soğan yağı ay kekleri
Ponponlar
Havuç haşlanmış pastırma
Tavada kızartılmış yeşil lahana ruloları
Acılı Patates Cipsi

Copyleft gutx

To Top