Malzemeler
Lahana Çetesi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, biraz taze soya sosu
Sirke lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayın ve büyük parçalar halinde dilimleyin.
2 adet yeşil soğan, doğranmış kuru kırmızı biber,
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tencereye kuru kırmızı biber ve yeşil soğanı koyun,
4 Lahanayı yüksek ateşte koyun ve hızla kızartın,
5 Temel tadı ayarlamak için biraz taze soya sosu koyun,
6 Sirkeyi koyun ve tekrar karıştırın, orta-kısık ateşe çevirin, lahana pişene kadar biraz su ilave edin, tavaya biraz tuz ekleyin.
-
- Beyaz Turp Sığır Eti Kemik Çorbası
-
- Peynirli Tavuk Kıymalı Pilav
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tiramisu
-
- Balkabaklı cheesecake
-
- Sıcak ve Ekşi Patates Cipsi
-
- Düdük erişte
-
- Gül Peynir Topu
-
- Domatesli Karidesli Erişte
-
- Peynirli Susamlı Ekmek
-
- Yeşil sarımsak ve beyaz mantarlı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Sarımsak ve doğranmış biber ile buharda pişirilmiş tofu
