Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
Yarım
Aksesuarlar Küçük sarı zencefil 2 küçük frenk soğanı 1 küçük avuç tuzlu tavuk tozu Uygun miktarda susam yağı uygun miktarda lezzetli taze soya sosu miktarı
Yeşil soğan ve zencefil ile tavuk nasıl doğranır 1 Malzemeleri hazırlayın, buz küplerini veya soğuk suyu önceden buzdolabında hazırlayın, tavuğu yıkayın, tavuk boynu ve tavuk ayaklarını bir su kabında kaynatın ve su tavuğun yarısından fazla olmalı ve iki dilim zencefil ekleyin.
2 Tencerede su kaynadıktan sonra tavuğu iki veya üç saniye haşlayana kadar ekleyin.
3 Tekrar çıkarın ve soğuması için soğuk suya batırın, 2-3. Adımları üç kez tekrarlayın
4 Üç kez soğuk sudan sonra tavuğu tekrar tencereye koyun, 3-4 dakika kısık ateşte kaynatın, ocağı kapatın, örtün ve 8-10 dakika
5 Süre dolduğunda, tavuğun en kalın kısmını delip kan olup olmadığını görmek için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz.Kan yoksa pişirilmiş demektir.Tavuğu çıkarın ve hazırlanan buzlu suya batırın.
6 İki küçük zencefil parçası,
7 Zencefil suyunun çoğunu ve sadece zencefil ezmesini sıkın
8 kıyılmış arpacık
9 Kıyılmış zencefil ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın, tuzlu tavuk tozu, susam susam yağını damak tadınıza göre ekleyin, kızgın yağa soya sosu ekleyin ve karıştırın
10 Soğutulmuş tavuğu parçalara ayırın, başlamak için yeşil soğan ve zencefil sosu ile gezdirin.
11 Pişen tavuk çorbası bazı malzemelerle pişirilebilir.Havuç, mısır ve saman mantarları hazırladım Tencere kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.Tuzla baharatlayın
-
- Lahana ile tofu dilimleri ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Beyaz Turp Sığır Eti Kemik Çorbası
-
- Peynirli Tavuk Kıymalı Pilav
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tiramisu
-
- Balkabaklı cheesecake
-
- Sıcak ve Ekşi Patates Cipsi
-
- Düdük erişte
-
- Gül Peynir Topu
-
- Domatesli Karidesli Erişte
-
- Peynirli Susamlı Ekmek
-
- Yeşil sarımsak ve beyaz mantarlı tavada kızartılmış domuz göbeği
