erişte
150 g
Karidesler
6
domates
1 parça
Sarımsak
2 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, domates sosu, soğan, doğranmış Domatesli karidesli erişte uygulaması 1 Erişteleri pişirin. 2 Karidesleri yıkayın, kafasını çıkarın ve kabuğunu soyun ve karides ipliğini ayırın. 31 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 4 Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 5 Domatesleri kaynar suyla haşlayın, kabuğunu alın ve küp küp doğrayın. 6 Tencereye yağı koyup soğan ve sarımsağı kavurun. 7 Karides dilimlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Karides parçaları kırmızıya döndükten sonra doğranmış domatesleri ekleyin. 9 Tuz, şeker ve domates sosu ekleyip kavurun. 10 Erişteleri servis edin ve üzerine dökün.