g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuzey aromalı sotelenmiş lahana (Çin lahanası veya lahana) - Yemeği

Ciddi ve yemeyi seven arkadaşlar bu yemeği pişirmeyi öğrenebilir.Kuzeyliler yoğun bir tada sahiptir. Deniz ürünleri ve sebzeler her yerde bulunabilir.Bugün, lahana da denen soya soslu lahana lokantası yaptım. Lahana ve lahana da Çin lahanası ile değiştirilebilir. Tadı tuzlu ve taze sos bakımından zengindir ve yemeğin bir eseridir. Etsiz çok zevkli! ps: Serbestçe mantar, kaju vb. ekleyebilirsiniz. Lahana veya lahana Yarım Sarımsak 4 yaprak doğranmış yeşil soğan Bir avuç Kurutulmuş biber (isteğe bağlı) 2 parça Biber (isteğe bağlı) Bir avuç Doubanjiang (Soya Fasulyesi Ezmesi) Yarım kaşık Soya sosu (hafif soya sosu) 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe

1. Malzemeleri hazırlayın: Çin lahanası veya yarım lahana. Kıyılmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri, kuru kırmızı biber, karabiber. Baharatlı yiyecekler yemiyorsanız, tadı etkilemeyecek şekilde acı biber ve biberi dışarıda bırakabilirsiniz. Sos (yarım kaşık fasulye ezmesi, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu)

2. Sıcak tencere: Tencere sıcakken yağı dökün, yağ sıcakken biber ve kırmızı biber ekleyin, aroma salındıktan sonra sotelemek için doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin.

3. Lahanayı ekleyin ve biraz su almak için karıştırın, ardından sosu dökün ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın. Tuz eklemeye gerek olmadığını unutmayın, çünkü sosun tuzluluğu yeterlidir!