Takviyeler: bitmiş yoğurt 75g şeker uygun miktarda
Ev yapımı yoğurt nasıl yapılır 1 Yoğurt yapmak için gerekli olan kaşık, kap ve küçük şişeleri dezenfeksiyon için kaynar su ile haşlayın, 5 dakikadan fazla haşlama gerekir. Bu adım, fermantasyon sürecinde bakteri üretimini önlemek için çok önemlidir.
2 Kabın içine sütü dökün, kişisel zevkinize göre uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yoğurdu süte dökün ve iyice karıştırın. Yoğurdun süte oranı 1: 10'dur.
4 Karıştırılmış sütü şişeye dökün. (Gelecekte yiyecek almanın rahatlığı için, 8 bardak yapan 100 ml'lik bir şişe kullandım)
5 Doldurulan sütü ekmek makinesine koyun ve kapağı kapatın. (Üst üste istiflenebilir, sadece 8 fincan doludur)
6 Yoğurt programını seçin ve ekmek yapıcıyı başlatın. Genellikle 6 saatte tamamlanır, tadı daha çok seviyorsanız ekşi ise süreyi uzatabilirsiniz.
7 Üretim tamamlandıktan sonra çıkarın, yoğurdun donup katılaştığı ve üretimin başarılı olduğu görülür! Yoğurt şişesini kapatın, buzdolabına koyun ve bir an önce yiyin.
