g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Angel mısır unu kek rulo-düşük yağlı ve düşük şekerli, üç yüksekliğe sahip insanlar için uygun - Yemeği

Bugün bir arkadaşım bana gerçekten pasta rulo yemek istediğini söyledi, ancak üç tane kafası var ve bir safra kesesi çıkarıldı ve yumurta sarısı yiyemeyeceğini söyledi ve açlığını gidermek için ona uygun bir kek rulosu yapmamı istedi. Ayarlamadan sonra tattan çok memnunum.Bu taraf mısır unlu melek kek rulosu. Düşük yağlı ve düşük şekerli üç yüksekliğe sahip insanlar için çok uygun. Bitmiş ürün yumuşak, narin ve çok lezzetli. Tencere dostları övgü dolu. Az yağlı ve az şekerli mısır unu kek ruloları aslında çok lezzetli. Mısır unu eklemenin ağızda pürüzlü olacağını düşündüğünü, ancak bunun bu kadar hassas olacağını düşünmek istemediğini söyledi. düşük fan 50 gram Mısır unu 30 gram Corn yağı 10 gram yumurta akı 185 gram Anjia yağsız süt tozu 30 gram ılık su 70 gram Lemon suyu (beyaz sirke) Birkaç damla Beyaz şeker 30-40 gram

Egg beyaz 185g

1: Anjia yağsız süt tozu 30g

2: 30 gram süt tozu, 70 gram ılık kaynamış su ve iyice karıştırın (100 gram yağsız süt de değiştirebilirsiniz)

3: 10 gram mısır yağı ekleyin ve karıştırın

Low toz 50g

30 gram daha mısır unu ekleyin

123 Süt tozu suyunu ve mısır yağını emülsifiye etmek için elinizi kullanın ve toza eleyin (karışık düşük un ve mısır unu)

Limon suyu (beyaz sirke) ile birkaç damla yumurta akı ekleyin, üç seferde 30-40 gram şeker ekleyin ve küçük keskin köşelere kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın (çünkü mısır unu eklendiğinden, karıştırırken köpükten arındırmak daha kolaydır, böylece yumurta beyazları sertleşmelidir)

28 28 altın tabak, yağlı bir kağıt parçasıyla kaplanmıştır (kağıdın tabağa sığması için aşağıya biraz su serpilebilir)

Çırpılmış yumurta beyazlarını hamurla karıştırın ve sonra sıyırın (geri sarıyorum, çok düz değilse sorun değil , ıslatmak için sallayın)

Fırının ortasına, 25 dakika boyunca 150 derecede yukarı aşağı ısıtın (fırın sıcaklığının doğru olmasını sağlamak için fırına özel bir fırın termometresi koyabilirsiniz)

Saat dolduğunda, fırın tepsisini çıkarın ve ısıyı sallayın (Bir parça yağlanmış kağıdı kapatıp ters çevirdim, sonra yağlanmış kağıdı yırtıp yeni bir parça yağlanmış kağıtla kapatıp ters çevirip, kalan sıcaklıktan sonra oklava yardımıyla kıvırdım)