g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yoğurtlu Şifon Kek (26cm özel fırın tepsisi) - Yemeği

Bakewarein kek yapıp yapamayacağını sorduğumu gördüm, tabii ki yapabilir. Sadece daha az kek var haha Sabahları şifonu küçük küpler halinde kesin, çeşitli meyveleri parçalara ayırın ve büyük bir kek + meyveli yoğurt salatası yapın Hyung Hyung'a çok düşkünüm ve yarın devam etmem isteniyor ~~ Büyük bakeware şifon yapmak daha zevkli Parçalara ayırın ve doğrudan yiyin veya bir kutu kek yapın, çok iyi Yoğurt ve şifonun nemli dokusunu seviyorum, bu yüzden hala bu tarifi deniyorum 26 * 26 * 6 fırın tepsisi Yumurta Sarısı Salçası yumurta sarısı 7 Pudra şekeri 30 g Yoğun yoğurt 210 gram Mısır yağı 100 gram Düşük toz 165 gram beze Yumurta akı 7 Pudra şekeri 95 gram Limon suyu 1 çay kaşığı

Fırının üst ve alt tüplerini 140 derecede önceden ısıtın Uygun boyutta bir yağlı kağıt parçası kesin ve yayın (yayılmamışsa sorun değil)

Daha sonra kullanmak için ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı

İnce şekerli yoğurt ve mısır yağı,

İyice karıştırın

Düşük glütenli unu eleyin

Zikzak el çırpma teli ile iyice karıştırın

Yumurta sarısını ekleyin,

İyice karıştırın

Karışık yumurta sarısı ezmesi hassas ve parlaktır

Yumurta beyazlarına limon suyu ekleyin ve çırpın.Yumurta beyazları büyük kabarcıklar oluştuğunda, çırpmaya devam etmek için ince şekerin 1 / 3'ünü ekleyin. Beze yavaş yavaş kalınlaştığında ve çizgiler göründüğünde şekeri ikinci kez ekleyin ve çırpmaya devam edin. Beze çizgileri daha belirgin hale geldiğinde kalan şekeri ekleyin ve yapışkan keskin köşeleri çıkarmak için düşük hızda çırpmaya devam edin.

Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın

Eşit şekilde karıştırın

Beze havzasını geri dökün,

Aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırmaya devam edin

Kek hamurunu kalıba koyun, çizgi çizmek için bir kaşık ayırmayı unutmayın.

Hamuru eşit şekilde dağıtmak için hafifçe sallayın

Bir kaşık kek hamurunu kakao tozu ile karıştırın ve iyice karıştırın

Sıkma torbasına koyun

Kek hamurunun yüzeyine yatay çizgiler çizin

Çizgileri dikey olarak ileri geri çekmek için bir kürdan ve yatay çizgi kullanın (Ok yönünü takip edin)

Gösterildiği gibi yapın

Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun. Üst ve alt tüpleri 140 derecede 65 dakika pişirin

Sobadan birkaç kez sıcağı salladı.

İki veya üç dakika soğumasını bekleyin, yağlanmış kağıtla kaplı bir kurutma ağına ters çevirin, yağlanmış kağıdı yırtın ve ters çevirin.

Soğuk geçtikten sonra parçalara ayırın

2 grup mutlu balıktan dönüştürülen her fırın tepsisi için tarifler eklidir, teşekkürler 28 altın tabak kullanırsanız, 6 yumurtalı formül yapmak için etrafına yağlı kağıt kullanmanız gerekir ~~ Pişirme sıcaklığı 26 cm'dir ve süre sıcaklığı artar Diğer pişirme gereçleri boyutları, zamanı artırmak veya azaltmak için esnek olmalıdır ~~