Simmered turp parçaları - Yemeği
Beyaz turp yarım parça yemek, susam tohumu, doğru miktarda tuz, biraz şeker, biraz yemek, kırmızı biber, yeşil sarımsak fidanı, fıstık yağı, birkaç karabiber, birkaç muşmula, 10 parça yemek
1. Beyaz turpu doğrayın
2. Uygun miktarda tuz koyun, iyice karıştırın ve bir süre bekletin.
3. Turp suyunu dökün, doğranmış yeşil sarımsak fidelerini, susam tohumlarını, şekeri, kuru biberi ekleyin ve bir kasede ezin, tencerede yağı ısıtın, karabiberleri ilave edin ve kızgın yağı ekleyin. Kıyılmış turpta.
4. Sıcak yağı dökün, iyice karıştırın, kurt üzümü ekleyin
5. Biraz baharatlı, bir miktar susam biberi kokusu var ve susamın gevrekliği içine işliyor, bu çok lezzetli!
Kaynatılmış lahana
önceki
Fasulye filizi
Sonraki
