Pul tozu - Yemeği
1. Nişasta ve suyu bire üç oranında karıştırın ve bir parça şap ekleyin (nişasta suyu bitene kadar yarısında çıkarmayın, kalan şap bloğunu çıkarın).
2. İki büyük tencere hazırlayın ve soğuk su ekleyin.
3. Yapışmayı önlemek için toz tepsisine yağ sürün.
4. Tavaya% 80 su ekleyin ve kaynatın.
5. Su kaynadıktan sonra iki elinizle tavanın kulaklarını tutun, kaynayan suyu tavaya alın ve çevirin ve sonra tavaya dökün.
6. Düşük ateşi kapatın, tavaya bir kaşık dolusu nişasta suyu koyun, iki elinizle tava kulaklarını çevirin, böylece nişasta suyu tüm tavayı eşit şekilde yayar.
7. Orta ısıyı açın ve yaklaşık bir dakika sonra epidermis üzerinde kaydırmak için çubuklar kullanın; toz deforme olmayacak ve tamamen katılaştığını gösterecektir.
8. Plakanın kenarını döndürmek için yemek çubuklarını kullanın, ardından pudra kabuğunu alın ve hızlı bir şekilde soğuk su dolu ilk leğene koyun.
9. Bu sırada ikinci tabakayı yapmaya hazırsınız, 5-8. Adımları tekrarlayın İkinci tabaka tabağa konulup ısıtıldığında, ilk tabakayı 1,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesebilirsiniz. Sonra ıslatmak için ikinci soğuk su kabına koyun. İlk kap su birkaç tabak ıslatıldıktan sonra ısınır, başka bir soğuk su kabına geçebilirsiniz.
