1. Resimdeki malzemeleri hazırlayın. Maş fasulyesi filizlerinin köklerini kesin ve ardından kırmızı parmak biberlerini ve yeşil soğanı yıkayın.
2. Kırmızı parmak biberini düğümler halinde doğrayın ve yeşil soğanı doğranmış.
3. Tencerede yağı ısıtın ve kırmızı biber düğümünü (kısık ateş) koyun.
4. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5. Maş fasulyesi filizlerini (yüksek ısıda) dökün ve kızartın.
6. Tat vermek için biraz tuz ve MSG ekleyin.
7. Tavayı karıştırın ve bir tabağa koyun, üzerine biraz susam yağı gezdirin.