g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Water Eight Ölümsüzler - Yemeği

Malzemeler

Lotus kök

350 gram

Zizania

360 gram

At nalı

380 gram

ok başı

600 gram

su kestanesi

500 g

Gorgon

200 g

Tere

200 g

Brasenia

100 gram

Yardımcı maddeler 500g soya proteini tuzu uygun miktarda çay tohumu yağı 50ml toz biber 5g mısır nişastası 80g yumurta beyazı 300ml tuz 13g

Shuibaxian 1 Malzemelerin hazırlanması uygulaması.

2 Lotus kökünü soyun, doğrayın ve bir kenara koyun

3 Kestaneyi soyun, doğrayın ve kenara koyun

4 beyazlatılmış tere

5 Çıkarın ve buzlu suda soğutun; teri daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın

6 Gorgon'u daha sonra kullanmak üzere suda haşlayın

7 At nalı, cigu ve su kestanesini Fangtai lavabo bulaşık makinesine koyun, meyve ve sebze temizleme modunu seçin, 12 dakika boyunca standart temizlik

8 Cigu, su kestanesi ve at nalı soyun, buharda pişirme tepsisine koyun, buharlama kutusuna koyun ve 20 dakika 100 minutesC'de buharda pişirin

9 Buharda pişirdikten sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir bıçakla püre haline getirin; tüm kesilmiş malzemeleri geniş bir kaseye koyun, ardından yumurta akı, soya proteini, mısır nişastası, biber, çay tohumu yağı ve tuzu ekleyin ve bir macun oluşturmak için iyice karıştırın.

10 Bir buharlama kabı alın, yağlı kağıt yayın ve macun karışımını eşit şekilde buharlama kabına yayın

11 Buharlı pişiriciye 100 koyun, 80 dakika buharlayın

12 Buharda pişirildikten sonra, soğumaya bırakın ve yuvarlak bir kalıpla (çap 8,5 cm / yükseklik 2 cm) yuvarlak bir kek haline getirin

13 Ocağın gücünü açın, ateş gücünü 2. vitese ayarlayın, küçük tencereye az miktarda ginseng, brasenia cepacia ve su koyun; kaynattıktan sonra su nişastasını dökün ve hafif kalın cam gorgona kadar 75 ° -80 ° C'de pişirin