g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sade un

240 g

Su

300 gram

esmer şeker

85 g

Yardımcı Maddeler Maya 2g

Pirinç keki nasıl yapılır 1 Bir kapta 300 ml su ölçün ve esmer şekeri tartın

2 Süt kabına koyun ve şekerli su ile kaynatın (mayayı çözmek için biraz su bırakın)

3 Şekerli su soğuduktan sonra, unu eleyin ve hamur haline getirin.

4 Mayayı çözünmesi için ayrılmış suya dökmek için küçük bir kase kullanın ve birkaç dakika bekletin, ardından hamurun içine dökün

5 Hamuru karıştırın ve yaklaşık bir buçuk dakika mayalanması için nemli bir bezle örtün

6 Fermente hamurun yüzeyinde çok sayıda küçük kabarcık olacak

7 Hamuru tekrar karıştırın ve kalıba dökün (yağlamadan yapışmaz bir kalıp kullandım)

815 dakika ile 20 dakika arasında yüksek ateşte buharlayın

9 Soğuduktan sonra parçalara ayırın

Sindirim bisküvileri

İki renkli muhallebi büyük beyaz banyo

Esmer şekerli kurabiye

Balkabağı Pufları

Gül pudingi

Muhallebi Çörek

Buzlu fıstık

Margarita kurabiyeleri

Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek

[El Yapımı Yemek] Süngerli Kapkekler

Kızılcık Simit

Kızılcık Kurabiyeleri