Lif kabağı
1
Pirinç
100 gram
Mantar
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru karides Lif kabağı mantarlı karides deri lapası uygulaması 1 Pirinci yıkayın ve bir süre suda bekletin. 2 Tencerede su kaynatın ve kurutulmuş pirinci ekleyin. 3 Dibe yapışmasını önlemek için bir kaşıkla karıştırın. 4 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin ve pirinç çiçek açana kadar pişirin. 5 Lif kabını soyun. 6 Küçük küpler halinde kesin. 7 Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 8 Pişmiş yulaf lapasını orta ateşte çevirin ve mantar ekleyin. 9 Lif kabını ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Karides derilerini koyun. 11 Susam yağını dökün. 12 Tencereden tuzu çıkarın. 13 Doğranmış yeşil soğanları serpin.