Çin lâhanası
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, havuç, domuz kafası, yeşil soğan, yeşil soğan Çin lahanası nasıl kızartılır 1 Et dilimlerini hazırlayın veya çiğ kullanın.Et pişirdiysem sadece birkaç dilim keserim. Elmas şeklindeki 2 Çin lahanası parçası 3 Havuç da elmas şeklindeki parçalara kesilir 4 Mantarı ıslatın ve alın, yıkayın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye sıvı yağ koyun, yağı pişince doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 6 Et dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Mantarı ekleyin, yangın büyük olmaz, büyük bir mantar patlar 8 Havuç ekleyin ve kavurun 9 Çin lahanasını ekleyin ve kavurun, ardından tuz ekleyin 10 Suyu az olduğunda hafif soya sosu ekleyin.