Saf süt
500 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: Bal fasulyesi, şeker, mango Bal fasulyesi mango nasıl yapılır çift cidarlı süt 1 Ayrı yumurta akı 22 kutu saf süt 3 Süt biraz kaynayana kadar kaynatılır, çiçek açarsa kötüleşir 4 Bir kaseye dökün ve bekletin 5 şeker 6 Yumurta beyazlarını bir kaseye dökün, biraz beyaz şeker ekleyin, yumurta beyazlarını çubuklarla çırpın 7 Süt soyuldu, kürdanla kesti ve üzerine biraz süt dökün 8 Çırpılmış yumurta beyazlarını sütün içine dökün ve tek yönde karıştırın 9 Muhallebi kasenin yan tarafındaki kaseye yavaşça dökün, süt kabuğunun tamamen yüzmesini bekleyin, plastik sargı ile kapatın ve buharlama makinesine koyun. Orta yüksek ateşte açın, kaynattıktan sonra 12 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, 5 dakika pişirin, ardından kapağı açın 10 Mangoyu hazırla 11 doğranmış 12 Fasulye hazırlayın 13 Sıcaklık sıcak olmadığında, doğru miktarda mango küpü dökün ve bal fasulyeleri yemeye hazırdır. Buzdolabına koyduktan sonra tadı daha güzel