Malzemeler
Pleurotus ostreatus
250 g
Çin lâhanası
250 g
Yağsız et
150 g
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, su, nişasta
İstiridye mantarı lahana ile nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın, yarım saat temiz suda bekletin ve kurumuş suyu çıkarın.
2 İstiridye mantarlarını şeritler halinde yırtın ve yıkayın.
3 Yağsız eti daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin.
5 Lahanayı dilimler halinde kesin.
6 Tencereye su ilave edin, su kaynadıktan sonra istiridye mantarlarını ilave edin, haşlayın ve çıkarın, suyu kurutun.
7 Tencereye yağı dökün,% 70 sıcağa ısıtın, yağsız domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun.
8 Renk beyaz olana kadar kızartın.
9 Karıştırmak ve baharatlamak için uygun miktarda soya sosu ekleyin.
10 Lahanayı tencereye dökün.
113-4 dakika karıştırın, sonra buharda pişirilmiş lahanayı karıştırın.
12 Sonra istiridye mantarlarını ekleyin.
13 Yeşil biberi içine koyun.
14 Biraz su ekleyip pişirin, tuz ve beş baharat tozu ekleyin.
15 Neredeyse pişince koyulaşması için su nişastası ekleyin.
16 ila tamamen pişmiş, servise hazır.
-
- Kereviz ve lotus kökü
-
- Susamlı Çörekler
-
- Ballı Fasulye Mango Çift Cilt Süt
-
- Lahana Domuz Doldurma
-
- Hibiscus Balık Dürüm
-
- Karides ve Salatalık
-
- Kereviz mısır taneleri
-
- Siyah fasulye lapası
-
- Siyah Fasulye ve Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tofu ile doldurulmuş domuz eti
-
- Rendelenmiş Mercimek
-
- Karışık çorba köfte
