Aksesuarlar Tuz 20g arpacık soğanı 60g zencefil 30g soya sosu 5 yemek kaşığı
Domuz eti lahana ile doldurma uygulaması 1 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve yeşil soğanla iyice karıştırın.
2 Sonra kıyma şeklinde doğrayın.
3 Lahanayı yıkayın.
4 Tekrar zar.
5 Sonra biraz daha tuz ekleyip lahananın üzerine serpin.
6 Et dolgusunu soya sosuyla dökün, sonra biraz zencefili kesin ve etin üzerine serpin (bu küçük bir numaradır, etin yeşil soğan ve zencefil ile doldurulması sadece yağı çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda kokuyu da arttırır).
