Büyük kemikli turp çorbası nasıl yapılır 1 Büyük kemik, turp ve zencefil hazırlayın
2 Tencerede suyu kaynatın, tencerede büyük kemikleri beyazlatarak kanı alın
3 Güveçte suyu ısıtın ve beyazlatılmış iri kemikleri ve zencefil dilimlerini ekleyin
4 Kemiklerden kalsiyumu çözmek için birkaç damla balzamik sirke ekleyin, yüksek ateşin üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin, sonra kısık ateşte değiştirin ve pişirin
5 Turpları kesin ve bir kenara koyun
640 dakika sonra turpu ekleyin ve 20 dakika daha pişirin
7 Tat vermek için tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve tencerenin dışında olabilir
