1. Malzemeleri hazırlayın, ıspanağı yıkayarak nemi kontrol edin ve sarımsağı kıyın.
2. Önce ıspanağa uygun miktarda tuz ilave edip sıcak suyla haşladıktan sonra soğuk su kullanın.
3. Ispanağın suyunu sıkın ve büyük bir kaseye koyun.
4. Kullanım için plakada baş aşağı
5. Kıyma sarımsak
6. Tuz ekleyin, çok taze tadın, sirke ile iyice karıştırın
7. Mısır yağına susam yağı dökün
8. Tencereye yağı dökün ve kısık ateşte açın Yağ sıcaklığı% 90 sıcak Acı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
9. Yağı sıcakken sarımsak suyuna dökün
10. Ispanağın üzerine dökün
11. Kenarları süslemek için küçük domatesler kullanın, ancak gerekli değildir.
12. Bitmiş çizim
13. Bitmiş çizim