g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Haşlanmış domuz dilimleri Yaşam özlemi Basit ve sıfır hata - Yemeği

Bayan Huang'ın "Yaşam Özlemi" nde bu yemeği yaptığını izlemek beni gıdıklatıyor. Bir kez denedim ve başardım. Süper lezzetli ve diğer restoranlarla karşılaştırılabilir ~ Et süper pürüzsüz ve çok Akşam yemeğinden sonra mutfakta kimsenin kolayca tamamlayamayacağı bir yemektir. Dilimlenmiş et Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Doubanjiang 3 yemek kaşığı tuz 1 kepçe Lahana (veya lahana) Doğru miktar Fasulye filizi Doğru miktar Acılı erişte Doğru miktar doğranmış yeşil soğan 1

Et dilimlerini yıkayın, uygun miktarda nişasta, az miktarda tuz, hafif soya sosu ve beş baharat tozu (isteğe bağlı) ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 15 dakika marine edin.

Bir tencerede yağı ısıtın, dilimlenmiş yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için 3 yemek kaşığı fasulye ezmesi ve biraz tuz ekleyin.

Uygun miktarda kaynar su dökün ve kaynatın, marine edilmiş et dilimlerini kaynatın, alıp bir kenara koyun. (Çok fazla yakmayın, etler kolayca eskir)

Daha sonra pişirmek için lahana ve fasulye filizlerini ekleyin ve altını yapmak için bir leğene aktarın.

Toplanan domuz dilimlerini sebzelerin üzerine koyun, biraz et suyu dökün, uygun şekilde karıştırın ve kırmızı biber erişte ve sarımsak serpin.

Son önemli adım, tencerede yağı ısıtmak ve et dilimlerinin üzerine eşit şekilde dökmektir. Doğranmış yeşil soğanları serpin (atlanabilir) ve servis yapın.