Yapışkan pirinç
150 g
Pirinç
100 gram
Güzel kokulu yeşillikler
3 adet
Yardımcı malzemeler: salata yağı, doğru miktar, sosis, 1 parça domuz pastırması, doğru miktarda domuz yağı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktar Sosis kokulu yeşil lahana pirinci uygulaması 1 Güzel kokulu yeşil sebzeleri yıkayın 2 İplikler halinde kesin 3 Küçük küpler halinde kesilmiş sosis ve domuz pastırması 4 Sosis ve domuz pastırmasına biraz şarap ekleyin 5 Tavayı başlatın ve sebzeleri kızartın 6 Biraz tuz ekleyin 7 Yarı pişene kadar karıştırın ve servis yapın 8 Pirinç ve yapışkan pirinci yıkayın 9 Tencereye koyun, kaynatmak için biraz su ekleyin 10 Kaynattıktan sonra sosis ve küp küp doğranmış domuz pastırmasını koyun ve birlikte pişirin 11 Su neredeyse kuruyunca yeşillikleri ekleyin ve birlikte pişirin 12 Pirinç pişene kadar kısık ateşte pişirin ve iyice karıştırın 13 Biraz domuz yağı eklemek en iyisidir 14 Biraz tavuk özü ekleyin 15 Tekrar iyice karıştırın