Aksesuarlar 20 gr pirinç hamur tatlısı 10 gr tuz bırakır
Börülce köftesi nasıl yapılır 1 Önce yapışkan pirinci iyice yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Börülce yıkandıktan sonra yapışkan pirinç içine koyun ve iyice karıştırın. Bu sırada biraz tuz ekleyin, böylece pişmiş pirinç köfteleri daha yapışkan olacaktır.
3 Zong yapraklarını temizleyin, tek tek dikkatlice yıkayın ve ardından sıcak suya batırın.
4 Bir zong yaprağı alın, sivri bir üçgene dönüştürün, pirincin içine koyun ve mümkün olduğunca sert bir şekilde koyun.
5 Zongye'nin kalan yarısını ters çevirin ve sarın.
6 İnce sicim ile bağlayın.
7 Her şey sardıktan sonra bir tencereye koyun ve pişene kadar yaklaşık üç saat kaynatın.
