Domuz göbeği
300 gram
yeşil biber
4
kırmızı biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak ve Çift biberli iki kez pişirilmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın 2 Tencereye soğuk su ve şarap ekleyin, domuz göbeğini ekleyin ve 7 dakika pişene kadar pişirin 3 Pişmiş eti yıkayıp dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin ve zencefil ve sarımsağı dilimleyin 4 Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun, eti tavaya dökün ve yağ sıcakken bir süre kızartın, tuz ekleyin 5 Et henüz sarıya döndüğünde, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 6 Hafif soya sosunu tatmak için ekleyin, koyu soya sosunu renklendirin, tadına beyaz şeker ekleyin, et kahverengi ve yağlı olana kadar kızartın, sonra kullanıma hazırdır 7 Alt yağı tencerede bırakın, yeşil ve kırmızı biberi ekleyin, bir süre karıştırın, biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 8 İki kez pişirilmiş domuz etini dökün ve birkaç kez karıştırarak kızartın, ardından tadını çıkarın