Malzemeler
Yüksek glütenli un
135 g
Düşük glütenli un
15 g
Anında Maya Tozu
1/4 çay kaşığı
Yumurta
1/2
şeker
15 g
tuz
1/16 çay kaşığı
75 gr süt, tatlı salata sosu, 4 yemek kaşığı baharatlı domuz ipi 150 gr
[Baicui Happy Baking] Baharatlı domuz ipi ekmeği yöntemi 1135 g yüksek glüten unu, 15 g düşük glüten unu, 1/4 çay kaşığı hazır maya tozu, 1/2 yumurta, 15 g şeker, 1/16 çay kaşığı tuz, 75 gr süt, ekmek makinesine ekleyin, erişte tezgahını ilk bip sesine kadar karıştırın
2 Programın sonuna kadar tereyağı ekleyin
3 Hamuru çıkarın, 4 eşit parçaya bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin
4 Oval bir şekle getirmek ve yukarıdan aşağıya yuvarlamak için bir oklava kullanın
5 Kenarlara sıkıca bastırın
6 Hamuru yağlanmış kağıt fırına koyun
7 Önceden ısıtılmış fırına 150 ° C'ye koyun ve aynı anda bir bardak sıcak suya koyun.İkinci fermantasyon, kapalı durumda 25 dakika boyunca devam edecek, ardından tüm yumurta ile fırçalayınız.
8 Fırını önceden 180, 170, üst ve alt ateşte ısıtın, alt kat, 20 dakika pişirin
9 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, ortasından uzunlamasına bir bıçak kesin ve tatlı salata sosunu koyun.
10 Baharatlı domuz ipini yapıştırın
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- Longan Kırmızı Soya Sütü
-
- Börülce Zongzi
-
- Meyan Kökü Kamkat Sosu
-
- Çift biberli iki pişmiş domuz eti
-
- Siyah Susamlı Şifon Kek
-
- Ekşi karabuğday kafası kızarmış kokulu kurutulmuş tavuk sakatatı
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Patatesli tavada kızartılmış havuç
-
- Besin açısından zengin iri taneli ürün-karabuğday
-
- Kokulu kurutulmuş tavuk ayağı
-
- Mor Tatlı Patates İki Renkli Çörek
