Aksesuarlar: Soğanlı çırpılmış yumurta, doğru miktarda, doğru miktarda su
Frenk soğanı ve kızarmış çöreklerle çırpılmış yumurta 1 Erişteleri kaynar suyla haşlayın, yoğurun ve yaklaşık 20 dakika kabarmaya bırakın
2 Beklerken çırpılmış yumurtaları frenk soğanı ile hazırlayın ve bir kaseye koyun.
3 Hamuru birkaç küçük hamur haline getirin
4 Oval bir şekle getirin, çırpılmış yumurtaları frenk soğanı ile koyun ve sarın. 1-20 dakika kanıt.
5 Tencereye biraz yağ koyun ve ham embriyonun içine koyun
61-2 dakika kısık ateşte kızarttıktan sonra kısık ateşte ham suyun yarısını buharda pişirilmiş çörekler üzerine serpin, bir kapakla örtün ve nem azalana kadar pişirin
7 Nem azaldıktan sonra, az miktarda yemeklik yağ serpin, yemek çubukları ile alın ve her iki taraftan altın sarısı olana kadar kızartın.
