Ekşi Erik Çorbası - Yemeği
Dün gece pişirdim, ışık iyi değil ve fotoğraf düzgün çekilmedi. Bir gece buzdolabına koyun ve bugün fotoğraf çekmek için çıkarın. Roselle ile ekşi erik çorbasının rengi muhteşem! Ume 50 gram Alıç tabletleri 30 g portakal kabuğu 10 g Kurutulmuş dut 3g Meyan kökü 5 dilim nane 2 g Roselle 25 g kristal şeker 120 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Malzemeleri yıkayın ve bir gazlı bez torbasına koyun (evde gazlı bez torba yok, kullandığım çorba topu)
Aşama 3
Malzeme paketini leğene koyun, 2200 ml su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
4. adım
Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve yarım saat daha pişirmeye devam edin.
Adım 5
Yarım saat sonra ocağı kapatın ve malzeme paketini çıkarın, kaya şekeri ekleyin, kaya şekeri eriyene kadar karıştırın, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun Buzlu erik çorbası bu sıcak yaz içmek için en uygun olanıdır!
6. Adım
Son zamanlarda sıcaklık 30 derecenin üzerinde ve hiç iştahım yok.Bir bardak buzlu erik çorbası harika! Ekşi Erik Çorbası
önceki
Ekşi Erik Çorbası
Sonraki
