Alıç kızartması - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök 1 aşama
- havuç 1 parça
- Mantar 1 küçük avuç
- Kartaneleri Doğru miktar
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 2 parça
- yeşil biber 3
- kırmızı biber 1 parça
- tuz 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Tavuk Özü 1 çay kaşığı
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kurutulmuş mantarı temiz suyla ıslatılmış saçla yıkayın ve pedikülleri çıkarın ve küçük çiçeklere ayırın.
-
2 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın ve kırmızıbiberleri ocak parçaları halinde kesin.
-
3 Lotus kökünü soyun ve dilimleyin, havuçları dilimleyin.
-
4 Tencereye uygun miktarda su dökün, bir çay kaşığı tuzu yüksek ateşte kaynatın, mantarları ve kar bezelyelerini ekleyin ve kırılıncaya kadar haşlayın ve suyu alın.
-
5 Lotus kökü dilimlerini ve havuçları koyun, kırılıncaya kadar haşlayın ve kontrol için suyu alın.
-
6Tüm malzemeler tercihinize göre beğendiğiniz yemeklere eklenebilir.
-
7 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve ısının% 60'ına kadar ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve koku için karıştırarak kızartın.
-
8 Biber ve nilüfer kökü dilimlerini ve havuç dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
9 Mantar ve bezelye ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
10 Küçük bir kaşık tuz, 1 kaşık hafif soya sosu ve 1 kaşık tavuk özünü ayrı ayrı ekleyin, tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
-
11 Zengin renkler, sağlıklı beslenme!
Domates ve Yumurta Çorbası
önceki
Soya Sütü Kabak Çorbası
Sonraki
