Jöle benzeri sodalı pirinç köfte - Yemeği
Yenilebilir alkali 4 gram Yapışkan pirinç 500 g Sebze yağı Bir çay kaşığı Zongye Xizi 6
Zizi'yi üç saat önceden ıslatın
Yapışkan pirinci üç saat bekletin, yenilebilir alkali tozu ve zizi suyu ekleyin, iyice karıştırın ve bir kaşık dolusu mısır yağı ekleyin
Küçük kül suyu hurdası paketliyorum
Düdüklü tencereyi yarım saat kısık ateş yerine 40 dakika yüksek ateşte haşlayın (su, pirinç köfte altında olmalıdır)
Pişirildikten sonra berraklaşır ve yapışkan pirinç erir, çocuklar tatlı gibi göründüğünü söyler.
Mor Pirinç Maş Fasulye Börek
önceki
