Haşlanmış sığır eti - Yemeği
Sığır Eti mantar havuç soya sosu On üç baharat tozu tuz Mısır unu Şarap pişirme karabiber tozu Tavuk Özü
Aşama 1
Önce eti durulayın. Sığır eti küçük küpler halinde kesin. Bir kaşık dolusu mısır nişastası ekleyin. Bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin. On üç baharat tozu ekleyin. 20 dakika marine edin.
Adım 2
Sıcak tavaya biraz zeytinyağı dökün. Sığır eti tavada karıştırarak kızartın. Her iki tarafın rengi değişene kadar kızartın.
Aşama 3
Sığır etini suya ekleyin, bir kaşık pişirme şarabı ve iki kaşık hafif soya sosu ekleyin.
4. adım
Ateş kaynarken köpüğü sıyırın. Orta ve kısık ateşe geçin ve bir saat pişirin.
Adım 5
Havuçları bir ocakla kesin. Havuçları ekleyin ve 15 dakika daha pişirin.
6. Adım
Yıkanmış mantarları dilimleyin. Mantarları ekleyin ve 15 dakika pişirin.
7. Adım
Son baharat. Doğru miktarda tuz ekleyin. Tavuk özü ekleyin. Son olarak karabiber serpin ve pişirmeye hazırdır. Çorba bebek yemekleri
önceki
