Yağsız et
150 g
Siyah mantar
10 g
havuç
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Tavada mantar ve havuçla birlikte kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Yağsız eti dilimleyin, havuçları dilimleyin, siyah mantarı önceden ıslatın ve kenara koyun 2 Eti tadın ve kızartma tavasında seksen olgunlaşana kadar karıştırın 3 Baz yağa havuç ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 4 Et dilimlerini ve siyah mantarı birlikte tencereye dökün 5 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 Kaynatmadan önce biraz ham özüt ekleyin