Malzemeler
Kuşkonmaz
300 gram
Dilimlenmiş et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, tempeh
Tempeh içinde dilimlenmiş domuz eti ile karıştırarak kızartılmış kuşkonmaz 1 Dilimlenmiş domuz etini önceden tuz, zencefil, hafif soya sosu vb. İle marine edin;
2 Tempeh'i yıkayın, sarımsağı doğrayın;
3 Kuşkonmazı yıkayın, eski parçayı çıkarın ve bir parmak uzunluğunda kesin;
4 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak ve tempeh ekleyin, ardından domuz eti dilimleri ekleyin;
5 Et dilimleri iyice pişene kadar karıştırın;
6 Sonra kuşkonmaz ekleyin ve iyice karıştırın;
7 Kuşkonmaz kesildikten sonra tuzla baharatlayın!
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Kelp Brokoli
-
- Barbekü
-
- Kış Kavun Yosunu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Kalamar Salatalık
-
- Yağsız Et ve Karides ile Tavada Kızartılmış Hor Fun
-
- Turşu tavuk budu
-
- Naan ekmek tavuğu
-
- Havuç ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Havuçlu Mısır Büyük Kemik Çorbası
-
- Domuz İpi Gevrek
-
- Kızarmış salatalık
