g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Naan ekmek tavuğu - Yemeği

Malzemeler

Naan

1 parça

yeşil biber

1 parça

kırmızı biber

1 parça

Patates

2 parça

Tavuk bacağı

500 g

Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, biber, kuru kırmızı biber, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yeşil soğan

Naan ekmeği ile büyük tava tavuk nasıl yapılır 1 Zencefil ve sarımsak gibi malzemeler hazırlayın

2 Patatesleri yıkayın, soyun ve ocak blokları halinde doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin

3 Tavuk budu çözdürün ve parçalar halinde doğrayın

4 Bir tavada yağı ısıtın, tavuk parçaları ekleyin

5 Tavuk nugget'larını rengi beyazlaşana ve su kuruyana kadar kızartın

6 Pişirme şarabı ekleyin ve kızartın

7 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.

8 Hafif soya sosu ekleyin

9 Şeker ve koyu soya sosu ekleyin, renk için karıştırın

10 Tavuk külçeleri suya daldırılıncaya kadar su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte kapatın ve yaklaşık on dakika pişirin

11 Patatesleri ekleyin ve yumuşak ve sert olana kadar pişirin

12 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin

13 Tavuk külçelerini örtmek için naanı ekleyin, yaklaşık 2 dakika pişirin, naanı alın, üçgen parçalar halinde kesin, bir tabağa koyun, tavuk kanadı alıp naanın üstüne dökün.